Secretos para hacer el café ideal en casa
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Técnicas simples para amantes del café en casa
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Domina el arte del espresso en casa
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Métodos para preparar café de especialidad
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Muele tu café justo antes de prepararlo: el aroma y los aceites se conservan mejor que en café ya molido.
Ana Martínez
Barista apasionada y educadora
Usa agua filtrada: el 98% de tu taza es agua, y una buena calidad marca la diferencia.
Carlos Gómez
Entusiasta del café casero
Controla la temperatura del agua: lo ideal está entre 90 y 96 °C para evitar sabores amargos o planos.
Lucía Fernández
Especialista en métodos de extracción
Prueba distintos métodos de preparación (prensa francesa, V60, espresso) hasta encontrar el que resalte más tus granos favoritos.
Miguel Torres
Experto en recetas y técnicas baristas
