Categoría: Artículos


  • ¿Te has planteado alguna vez Cómo hacer un macchiato en casa y sentir que acabas de invitar a una cafetería de barrio a tu cocina? Este es tu momento. En este post te acompaño paso a paso para que puedas preparar un macchiato en casa con la textura adecuada, el balance justo entre espresso y…

  • No voy a abrir con un título pegado a la frente. Vamos directo al grano, con un guía práctico, vivo y lleno de sabor para que tu próximo café con leche quede perfecto y, sobre todo, sin que se queme. Si eres fan de ese aroma envolvente y de esa textura cremosa, este post te…

  • ¿Buscas ideas para convertir un simple café en una experiencia de ocasión especial? Aquí tienes una guía deliciosa para distintas recetas de café con licor que elevan cualquier momento: cumpleaños, celebraciones, noches de sobremesa o un domingo perezoso en casa. Estas son, sin duda, algunas de las mejores recetas de café con licor para sorprender…

  • Si te encanta el café y te apasiona sacar el máximo sabor de cada taza, este texto te acompaña paso a paso para entender y evitar la sobreextracción del café. Sí, esa molestia que aparece cuando el café sabe amargo, áspero o apagado, como si se hubiera quedado sin alma. Vamos a hablar de soluciones…

  • Si eres de los que piensa que el latte art solo existe en cafeterías de lujo, te invito a descubrir que el arte latte también puede florecer en tu casa. Sí, con un poco de paciencia, una buena taza de café y ganas de practicar, puedes lograr diseños tan cálidos como la sonrisa de quien…

  • No voy a darte una simple guía; te voy a contar, con buena vibra y un ritmo de barista, cómo sacar lo mejor de tu equipo: la AeroPress. Si alguna vez te preguntaste por qué este pequeño aparato genera cafés tan limpios y brillantes, este post es para ti. Vamos a explorar los mejores métodos…

  • Si alguna vez te has preguntado cuál es el verdadero truco detrás del café frío y cómo hacer que cada sorbo revele todo su potencial, estás a punto de descubrirlo. Este viaje es para ti, amante del café que quiere entender, no solo copiar. Vamos a explorar el secreto detrás del café frío: cómo hacerlo…

  • ¿Te has preguntado alguna vez si el agua puede cambiar el sabor de tu café? Hoy vamos a sumergirnos en el tema: Cómo hacer café con agua mineral: beneficios y recetas. En este viaje, la gracia está en entender que el agua no es solo un soporte, sino una parte clave del perfil aromático. Si…

  • Si te encanta el aroma del café y quieres disfrutar de un delicioso café con leche sin depender de una máquina profesional, estás en el lugar correcto. Aquí tienes 5 formas simples y efectivas para preparar un café con leche excepcional sin necesidad de equipo de barista. ¿Qué te gustaría probar primero: un toque intenso…

  • ¿Listo para descubrir cómo hacer un cappuccino vegano que suene tan bueno como suena en la cafetería? En este post te voy a mostrar, con energía y un toque de alegría, cómo lograr un cappuccino vegano cremoso, aromático y perfecto para empezar el día. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer un cappuccino vegano…