¿Listo para descubrir el mundo del café sin complicaciones? Si estás empezando, este texto es tu guía básica para empezar. Vamos paso a paso, con buena vibra, para que sientas ese aroma antes de cada sorbo y entiendas por qué el café puede ser tan divertido, incluso si eres principiante. Bienvenido a una ruta clara…

Si alguna vez has querido un café más fuerte sin perder aroma, este post llega a tu cocina para quedarse. Vamos a descubrir los mejores trucos para preparar café más fuerte en casa, con consejos prácticos, datos útiles y ese toque de entusiasmo que te da energía apenas abrir la taza. Sí, puedes lograr un…

Si te preguntas cómo hacer café con prensa francesa sin perder la magia de cada taza, estás en el lugar correcto. Esta guía paso a paso te lleva de la mano desde la elección de granos hasta ese sorbo perfecto, con consejos prácticos y un tono cercano. Vamos a darle vida a cada taza con…

Entre los amantes del café, dos protagonistas suelen ocupar el escenario: el Café de especialidad y el café comercial. En este post vamos a desmenuzar las diferencias clave, sin jerga extraña y con ganas de que cada sorbo tenga sentido. ¿Qué implica realmente que un café sea de especialidad? ¿Por qué muchas personas prefieren el…

Si te encanta el latte y el capuchino, pero buscas una opción vegana sin perder cremosidad, la buena noticia es que la espuma de leche vegana puede ser la estrella de tus bebidas. Hoy te voy a contar, paso a paso, cómo lograr una espuma de leche vegana perfecta para latte y capuchino, con métodos…

Mejores regalos para amantes del café en 2025 El café no es solo una bebida: es un ritual, una experiencia sensorial que acompaña cada despertar y cada pausa del día. Si buscas el regalo perfecto para alguien que vive entre granos, aromas y la magia de una taza bien hecha, estás en el lugar adecuado.…

¿Listo para descubrir el aroma que te hará sonreír cada mañana? El café mexicano de olla es un ritual que transforma una taza cualquiera en una experiencia cálida y reconfortante. En este post te enseño, paso a paso, cómo preparar café mexicano de olla en casa, sin complicaciones y con ese sabor que te transporta…

Bienvenido/a a una guía práctica y llena de energía sobre el café para cafetera moka. Si alguna vez te has preguntado qué café usar para cafetera moka y por qué ciertos granos cambian por completo el resultado, estás a punto de descubrirlo. En esta guía definitiva vamos a desglosar todo lo necesario para sacar el…

Antes de sumergirse en el mundo del café crema, déjame decirte algo: no se trata solo de un color dorado en la superficie, sino de una experiencia sensorial que puedes replicar en casa con paciencia, buena técnica y, sobre todo, amor por los detalles. En este post te voy a contar los secretos del café…

Si te preguntas cómo hacer un café affogato en casa con estilo italiano, ya estás a punto de descubrir una pequeña maravilla de la simplicidad: crema, café y un toque de dulzura que te transporta a una terraza de Roma en cada cucharada. En este post voy a compartir contigo cómo lograr un cafè affogato…