Si amas el café y quieres que cada taza en casa sea una experiencia digna de cafetería, los accesorios de barista pueden marcar la diferencia. En este recorrido voy a darte una guía práctica sobre los mejores accesorios de barista para mejorar tu café en casa. No importa si ya tienes una máquina básica o…

Si amas el café y sueñas con un Flat White con espuma sedosa en casa, estás en el lugar correcto. En este post te voy a contar, paso a paso, Cómo preparar un Flat White en casa como un barista profesional. No necesitas ser un experto: con un par de trucos simples, conseguirás un resultado…

¿Café filtrado vs espresso: cuál es más saludable? Si te encanta el ritual del café pero quieres cuidar tu salud, esta comparación te va a interesar. Vamos a hablar claro, con ejemplos prácticos y un toque de entusiasmo, como si estuviéramos tomando una taza juntos. A lo largo del texto voy a repetir las palabras…

Si eres de los que disfruta de una buena taza de café para empezar el día, ya sabes que el secreto no está solo en la cafetera, sino en el café molido para prensa francesa. En este post te traigo un ranking actualizado del mejor café molido para prensa francesa, con notas claras, tips prácticos…

Si hay un café que merece el título de emblemático, ese es el café vietnamita. Es intenso, suave al mismo tiempo y con la dulzura cremosa de la leche condensada que lo hace reconocible al instante. En este post te voy a enseñar, paso a paso, cómo hacer café vietnamita en casa: receta auténtica que…

¿Listo para descubrir los secretos de un barista y convertir tu cocina en una pequeña cafetería de barrio? Aquí te voy a contar, con un tono cercano y práctico, cómo mejorar tu café en casa. Porque el afecto por un buen café en casa no es solo un ritual: es una experiencia que empieza con…

¿Alguna vez has probado un café y has sentido que parece contar una historia? Hoy vamos a desgranarla: qué es el café de especialidad y, lo más práctico, cómo identificarlo en la vida real, ya sea en la tienda, en la cafetería o en casa. Si te fascina el mundo del barismo y quieres entender…

¿Listo para salvar los días más calurosos con un toque de cafeína que no derrita el ánimo? El verano pide recetas de café helado que sean tan refrescantes como sabrosas, fáciles de hacer y perfectas para compartir con amigos o disfrutar en solitario. En estas líneas te traigo un recorrido por 7 opciones inigualables: cada…

En casa, cada taza de espresso cuenta. Si quieres que tu brew conserve ese aroma intenso, esa crema cremosa y ese sabor confiable, la clave está en cuidarla con cariño. Hoy vamos a hablar con detalle de cómo limpiar y mantener tu cafetera espresso en casa sin complicaciones, para que puedas disfrutar de cada espresso…

El arte de la cata de café en casa: guía para principiantes Cuando abres un frasco de café recién molido y el aroma invade la habitación, ya estás dando los primeros pasos en el mundo de la cata de café en casa. No es solo beber una taza; es entrenar el paladar, afinar la nariz…