Categoría: Curiosidades del café
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¿Qué es el Café Inglés? (La Confusión Aclarada) Aquí viene el plot twist: cuando buscas café inglés, puedes estar buscando dos cosas completamente diferentes, y ambas son válidas: 1. El Cóctel de Café Inglés 🥃 Una bebida caliente y sofisticada que combina café, licor (generalmente whisky o brandy), licor de café y crema batida. Es el primo…
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El café no es solo una bebida: es un viaje. Un viaje que atraviesa montañas, mercados, salones de debate y cocinas familiares. La historia del café se teje con culturas del café de cada rincón del mundo: Etiopía, Yemen, Persia, Europa, América Latina y más allá. A cada paso, el café se transforma en símbolo…
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Entre los cafés más fascinantes y polémicos del mundo, el Café Kopi Luwak ocupa un lugar especial. Su historia, sus curiosidades y, sobre todo, la controversia que lo rodea, hacen de este brebaje un tema de conversación entre baristas, amantes del café y curiosos por igual. ¿Qué hay detrás de ese nombre tan particular? ¿Qué…
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En la historia del café, pocas cosas tienen la chispa y la precisión del espresso. Un solo chorro, una taza pequeña, y un abanico de sensaciones: aroma intenso, crema dorada y un sabor que parece contar una historia de técnica, paciencia y pasión. Hoy te propongo recorrer el viaje del espresso desde sus orígenes hasta…
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La historia del café es una aventura que empieza en las montañas de Etiopía y llega, con aroma y conversación, a tu cocina. Si alguna vez te preguntas por qué ese pequeño grano tostado puede transformar una mañana, estás por descubrir cómo la historia del café se entrelaza con la comercio, la cultura y la…
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La cultura es el latido que conecta a las personas, las tradiciones que nos dan identidad y las historias que nos hacen sonreír, sorprendernos y preguntar más. En este viaje por Cultura y curiosidades, vamos a recorrer rincones del mundo donde cada detalle —un ritual, una receta, una palabra— nos cuenta algo único. ¿Estás listo…
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¿Te intriga por qué algunos granos llegan a costar fortunas? En este recorrido por los 10 cafés más caros del mundo: curiosidades y ranking, desgranaremos cada historia detrás de ese precio, desde procesos inusuales hasta terroirs inigualables. Prepárate para descubrir que el café puede ser mucho más que una bebida: es una experiencia única de…